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[出售]果膠生產(chǎn)廠家果膠批發(fā)果膠價(jià)格
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果膠生產(chǎn)商,果膠的廠家電話,果膠的CAS號(hào),河南果膠最新報(bào)價(jià),果膠的詳細(xì)說(shuō)明,果膠的價(jià)格,果膠廠家最新報(bào)價(jià),果膠的添加量,果膠的分子式、果膠的分子量,歡迎全國(guó)新老客戶前來(lái)洽談! 果膠CAS: 9000-69-5 要有效成分:果膠 級(jí)別:食品級(jí) 品牌:河南 有效物質(zhì)含量:99(%) 產(chǎn)品規(guī)格:1×25kg 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo) 主要用途:增稠劑 用途價(jià)值 膠凝度:150度±5度(US--SAG) 酯化度:65%-70% 半乳糖醛酸:>65% 外觀:米白色至淡黃色粉末 ph(1%水溶液)2.8±0.2% 水份<12% 灰份<3% 酸不溶性灰份:<0.5% 粒度:<60目 二氧化硫<5ppm 重金屬<0.5ppm (2)用途,用量參考 果醬、果子凍、果凍:起膠凝作用,成品細(xì)膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量參考:0.3%-0.6%。 棒冰、冰淇淋:起乳化穩(wěn)定作用,成品口感細(xì)膩,滑爽。用量參考:0.1%-0.2% 酸奶,乳酸菌,果汁: 起穩(wěn)定。增稠作用,可延長(zhǎng)制品的保存期,具有天然水果風(fēng)味,用量參考:0.1%-0.3% 熔烤食品:提高面團(tuán)的特氣性,增強(qiáng)口感。延長(zhǎng)保質(zhì)期,用量參考:面粉量的0.3%-0.8% (3)使用方法: 將果膠和3---4倍的細(xì)白糖拌勻,加入80℃的純凈水?dāng)嚢枞芙猓芙鉂舛?.5%-4%溶解好后按比例加入各種制品中。
發(fā)布用戶:黃經(jīng)理
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發(fā)布日期:2017-3-14 16:02:52
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