日前，由墨西哥中國文化中心和墨西哥餐廳Hacienda de los Morales聯(lián)合舉辦的“中國新春美食月”開幕式正式拉開序幕，這次美食月活動不僅是一次展示中國美食文化的盛會，更是一場跨文化交流的精彩體驗。
活動特意邀請了中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會常務(wù)副主席，中華傳統(tǒng)技藝技能傳承人，第五屆全國烹飪技能競賽冠軍王海東大廚為現(xiàn)場中墨民眾展示烹飪技藝。春節(jié)期間，王海東還將推出多道融合經(jīng)典與創(chuàng)新的中式菜肴套餐，用精湛的廚藝和創(chuàng)新的中式菜肴向墨西哥民眾展現(xiàn)中國傳統(tǒng)飲食文化的魅力。
活動現(xiàn)場中墨兩國民眾齊聚一堂，烹飪技藝展示與新春氛圍相互交織，讓參與者感受到濃濃的年味和中華文化的溫情。墨西哥民眾紛紛表示，這種文化交流活動讓他們深刻了解了中國的飲食文化、家宴傳統(tǒng)以及新年習(xí)俗。能夠親身體驗中國春節(jié)的喜慶氛圍并品嘗到地道中式佳肴，令他們感到非常珍貴和滿足。這場活動，使不同文化間的聯(lián)系更加緊密，讓彼此在美食和節(jié)日中找到共鳴。（謝佳寧、王禹蘅）
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作者：佚名 來源：不詳
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